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【好吃在龙州】当李子遇上大肠,会是怎样一场美丽的邂逅?

转载 黄焕神2021/04/26 23:23:26 发布 来源:龙州县文化旅游和体育广电局 作者: 12182 阅读 0 评论 0 点赞


提起李子

大家都知道它是一种三月春天里的季节果

一般洗净后直接食用

新熟的李子又硬又脆

夹爆之后,伴着诱人丰富的汁水

蘸椒盐吃,酸辣爽口开胃

想象一下口水直流三千尺……



在龙州,还有一个非常受欢迎的吃法
“李子爆大肠”
精挑农村后山上种植的李子
优选个大味酸的口感
选取农家土猪的大肠
挑去大肠附着的肥油,清洗干净
李子的酸爽中和了大肠的油腻~ 

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