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共护“舌尖上的安全”,崇左市市场监督管理局将启动“餐饮安全你我同查”活动

转载 黄焕神2021/09/26 22:45:14 发布 来源:左江日报 作者: 1998 阅读 0 评论 0 点赞
 在崇左,你经常订外卖吗?
崇左的网红餐厅你打卡过吗?
当你吃着这些美味大餐的时候,
你是否想到
餐厅的后厨环境是否卫生、整洁,
食材是否安全呢?

……


现在,机会来了,

我们邀请您来参与

“餐饮安全你我同查”活动。



活动名称:餐饮安全你我同查


活动主办单位:崇左市市场监督管理局、各县(市、区)市场监督管理局


活动承办单位:左江日报社


活动时间:即日起至12月31日


参与人员:本次活动将邀请崇左市人大代表、政协委员、律师、记者、消费者等社会各界人士对“网红餐厅”等餐饮服务提供者进行实地监督检查。


活动参与方式:本次活动将在崇左新闻网、左江日报微信公众号和“在崇左”新闻客户端向广大市民群众发放调查问卷,欢迎广大市民积极参与问卷调查。


检查内容:活动将以网络餐饮服务第三方平台上订餐数量大、频次高、人气排名靠前以及新媒体平台上群众关注度高的“网红餐厅”为重点单位,重点检查从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、制止餐饮浪费、禁止经营野生动物和长江流域非法捕捞渔获物等经营行为。


活动期间,将通过崇左新闻网、左江日报微信公众号渠道大力宣传“餐饮安全你我同查”活动。对监督检查中发现的食品安全问题跟进报道,跟踪整改落实情况,对检查中发现“网红餐厅”存在的未取得经营许可、来源不明和超过保质期限等原料加工制作食品,使用非食用物质加工制作食品及超范围超限量使用食品添加剂等违法违规行为,该立案的一律立案;该处罚的一律从重处罚;涉嫌犯罪的,一律移交公安机关;能够处罚到人的,一律处罚到人。




“餐饮安全你我同查”活动是今年党史学习教育中,崇左市市场监督管理局“我为市场主体办实事”活动的一个重要内容,是向百姓展示餐饮质量安全提升行动成果的重要窗口。该活动将从“小切口”入手,带动“大实践”,聚焦群众关注度高的“网红餐厅”,解决群众最关心最直接最现实的餐饮质量安全问题,推动“我为市场主体办实事”实践活动走深走实,增强群众的获得感、幸福感、安全感。




在此过程中也将普及食品安全知识,引导“网红餐厅”等餐饮服务提供者自觉守法经营,推动行业强化自律自管,提高消费者自我保护意识。深入推进我市创建广西食品安全示范城市,确保食品安全稳中向好。





来源 | 崇左市市场监督管理局

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