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椒乡“辣夫妻”:线上销售旺 辣出幸福味
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黄焕神于 2024/10/15 10:34:10 发布
来源:天等融媒体
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天等县有着300多年的指天椒种植历史,是“中国指天椒之乡”。辣椒在种、产、销上涌现出很多能人。其中李翔和黎菲就是一对名副其实的“辣椒夫妻”,他们创办了天等春硕食品有限公司,秉承“发展农业、树立品牌、联农带农、振兴乡村”的发展理念,带动了一方经济。近日,记者来到位于天等县驮堪乡南岭村的天等春硕食品有限公司生产车间,一股浓郁的辣香味扑鼻而来,工人正忙着将辣椒酱拌料、灌装、贴签、装箱。天等春硕食品有限公司总经理黎菲介绍说,他们跟周边种植户收购新鲜指天椒作为原材料,目前主要生产有天等指天椒酱、七彩泡椒、蒜蓉辣椒酱、特辣王、桂林辣椒酱、农家酱椒等口味的辣椒酱。黎菲和爱人李翔是一对返乡创业的夫妻,之前一直在上海开米粉店,积攒了一些积蓄和管理经验后,2019年回乡成立天等春硕食品有限公司,是一家集产品研发、生产、销售为一体的辣椒酱生产企业。产业不断发展,但销售渠道的拓展也一直是困扰黎菲夫妻俩的难题。刚开始是各个乡镇“提篮式”线下销售,新品牌的竞争优势不明显,销量一直达不到预期目标。后来,他们尝试线上销售,面对的客户群体更广,也能直接地接收到客户的真实反馈。黎菲表示,辣椒酱都是以订单方式销售,通过线上拼多多、美团等电商平台销往全国各地,电商销售给企业带来了拓展销售渠道、降低成本,还有打造品牌等新的商机。天等春硕食品有限公司总经理 黎菲:我们的产品主要渠道是线上销售,随着新媒体平台的发展,新品牌通过线上渠道获得更多的曝光率和销售机会。传统销售受的话主要是地域限制,电商销售的话是不会受到地域限制。电商销售可以接触到更广泛的潜在客户,获得更大的销量,目前年销售额已达到80万元左右。
通过线上销售,消费者的反馈大部分都是正向的,评论大多是夸辣椒好吃,回购率高,这对于黎菲来说是一个很大的肯定。因此也得到更多的机会,今年广东的企业也找到他们合作,研发生产适合广东口味的辣椒酱,他们的辣椒酱也走到更多人的餐桌。天等春硕食品有限公司总经理 黎菲:我们今年研发的新品蒜蓉辣椒酱是经过黄金配比煮制的,就是辣椒酱中加上很多蒜蓉,吃起来也不是特别辣,而且还多了浓郁的蒜香味,比较适合广东那边的口味。
靠着辣椒厂,“辣椒夫妻”李翔和黎菲还将辣椒种植业与推进辣椒深加工相结合,与农户签订保底回收协议,推动辣椒产业提质升级,促农增收。目前,南岭村已有200多户群众发展辣椒种植,面积达400多亩。辣椒厂不仅给当地的经济注入新的活力,还为周边的村民提供增收、就业机会。天等春硕食品有限公司员工 农春芳:(在这里工作)有一年多了,因为我们在这边工作很方便,回去可以照顾小孩。我还有十几头牛要管理,(在这边工作)就多一份收入了,时间比较充足。在这边有3000多的工资,回去还有一份养牛的收入。
写好“辣”文章,做强“辣”产业。为使指天椒产业稳定发展,驮堪乡南岭村以党建为引领,将闲置的南岭小学校舍翻新改造,购买生产线设备等方式,推出“‘集体+企业+农户”发展模式帮助企业壮大“壮天萫”品牌辣椒酱,实现集体、企业、农户多赢。天等县驮堪乡南岭村驻村第一书记 陈珠崇:壮天萫辣椒厂不仅为村集体增收,同时也为我们全村的劳动力提供了一个就业的岗位,为群众增收做出了非常大的贡献。